Datasheet
Specificații tehnice
Date verificate, direct de la producător. Pentru cerințe specifice de configurație, contactează-ne.
- Tip
- Malaxor vertical profesional
- Putere
- 600 W
- Viteze
- 3 (130 / 233 / 415 rot/min)
- Utilizare
- Pizzerii, brutării, restaurante, food truck-uri
- Siguranță
- Apărătoare bol inox, butoane START/STOP independente
- Greutate netă
- 49 kg
- Volumul bolului
- 15 L (15 Qt), oțel inoxidabil 304
- Accesorii incluse
- Cârlig pentru aluat, tel, paletă de amestecare
- Dimensiuni produs
- 372 × 474 × 676 mm
- Capacitate maximă de frământare
- 1,5 kg aluat
Descriere
Despre acest model
Malaxor profesional vertical pentru aluat și preparate de patiserie, cu bol din oțel inoxidabil de 15 L și motor de 600 W cu transmisie cu angrenaje, construit pentru uz comercial.
Toate piesele care intră în contact cu alimentele sunt din oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară. Cele 3 viteze (130 / 233 / 415 rot/min) acoperă frământarea aluatului de pizza și pâine, amestecarea cremelor și baterea compozițiilor ușoare. În dotare: cârlig pentru aluat, tel și paletă de amestecare.
Apărătoarea din oțel inoxidabil împiedică pătrunderea obiectelor în bol în timpul funcționării, înălțimea bolului se reglează cu o rotiță, iar butoanele START și STOP funcționează independent pentru o operare sigură.
Potrivit pentru pizzerii, brutării, restaurante, cofetării și unități mobile de alimentație.
Recenzii
Niciun client nu a lăsat încă o recenzie. Dacă ai acest produs, ești primul.