Datasheet
Specificații tehnice
Date verificate, direct de la producător. Pentru cerințe specifice de configurație, contactează-ne.
- Tip
- Bain-marie electric de banc
- Putere
- 1700 W
- Material
- Oțel inoxidabil
- Utilizare
- Catering, cantine, bufete, evenimente
- Dimensiuni
- 1430 × 570 × 385 mm
- Protecție
- Parasolar din sticlă
- Compartimente
- 12 × tavă GN 1/3
- Greutate netă
- 31,7 kg
- Adâncime tăvi
- 150 mm
- Dimensiune tăvi
- GN 1/3
- Accesorii incluse
- Capace tăvi, polonic, polonic perforat
- Interval de temperatură
- 30–85 °C
Descriere
Despre acest model
Bain-marie (încălzitor de alimente) electric de banc, cu 12 compartimente GN 1/3 și parasolar din sticlă — soluție pentru linii de bufet cu meniu variat.
Încălzirea prin baie de apă, cu rezistență din oțel inoxidabil, asigură o temperatură uniformă în toate compartimentele, reglabilă între 30 și 85 °C.
Carcasă integral din oțel inoxidabil, cu capace pentru tăvi și două polonice (unul normal și unul perforat) incluse. Se curăță ușor și respectă normele de igienă pentru bucătării profesionale. Termostat reglabil, indicator de nivel al apei și robinet de golire pentru întreținere rapidă. Oprire automată de siguranță la depășirea temperaturii admise.